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料理
【a la carte】Brioletteのおすすめ前菜
1/10
本日のオードブル盛り合わせ
1,320円(税込)
1/10
季節のキッシュ
693円(税込)
1/10
彩り野菜ラペ
638円(税込)
1/10
南仏風ラタトゥイユ
638円(税込)
1/10
鮮魚のエスカベッシュ ～洋風南蛮漬け～
638円(税込)
1/10
チーズ3種盛り合わせ
946円(税込)
1/10
旬野菜とベーコンのソテー ～アンチョビの香り～
638円(税込)
1/10
フレッシュモッツァレラのカプレーゼ
638円(税込)
1/10
自家製タスマニアサーモンのミーキュイ ～タプナードとキュルキュマソースプチサラダ～
1,078円(税込)
1/10
生ハムと季節の果実
1,320円(税込)
1/10
北海道産マツブ貝とムール貝 ～ヴェトラーブソース～
990円(税込)
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パテ・カンパーニュ ～自家製ピクルス添え～
924円(税込)
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彩り野菜のグリーンサラダ
913円(税込)
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季節野菜のフリット
825円(税込)
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本日のポタージュスープ
550円(税込)
1/10
ガーリックトースト
600円(税込)
1/10
プレーンオムレツと海老のアメリケーヌ
1,518円(税込)
1/10
帆立貝のソテー
1,518円(税込)
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オードブル盛り
1,320円(税込)
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中央市場より本日の鮮魚料理
時価
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手長海老と魚介の香草ココット煮
1,023円(税込)
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きのこのリゾット
880円(税込)
【a la carte】肉料理
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茄子とチーズのブルミキューニュ
968円(税込)
1/10
丹波あじわい鶏のメダイオン ～アンチョビバジルソース～
748円(税込)
1/10
ソーセージのグリエ
935円(税込)
1/10
マグレ鴨のロースト ～木の実のソース～
1,705円(税込)
1/10
フレッシュフォワグラのポワレ
2,090円(税込)
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和牛カイノミステーキ
1,980円(税込)
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オーストラリア産牛フィレステーキ
2,750円(税込)
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Briolette特製 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
2,200円(税込)
【lunch】
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【選べるメイン】ランチセット
1,980円(税込)～
ステーキ＋500円(税込) / コーヒーセット＋300円(税込) / デザートセット＋400円(税込)
Dessert & Cafe 【Seasonal Special】
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季節のパフェ
1,480円(税込)
旬の果実を味わう季節限定パフェ
1/10
まるごと白桃シャーベット
800円(税込)
白桃を丸ごと凍らせたみずみずしい夏のご褒美
1/10
バスクチーズケーキ
680円(税込)
香ばしく焼き上げたとろける濃厚チーズケーキ
Dessert & Cafe 【Homemade Sweets】
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エスプレッソゼリーアフォガード
680円(税込)
自家製エスプレッソゼリーに冷たいアイスと熱々エスプレッソ
1/10
アサイーヨーグルト
980円(税込)
アサイーとヨーグルトに彩り豊かなフルーツを合わせた爽やかな一皿
1/10
パンナコッタ
680円(税込)
なめらかな口あたりとミルクの余韻
1/10
黒ごまアイスとエスプレッソアフォガード
680円(税込)
香ばしい黒ごまとエスプレッソが重なる大人のデザート
1/10
ブリオレットデザートプレート
1,200円(税込)
人気デザートを少しずつ楽しめる特製プレート
Dessert & Cafe 【Coffee】 お好きなデザートとお好きなカフェドリンク 100円(税込)OFF
1/10
本日のコーヒー HOT/ICE 各
550円(税込)
1/10
エスプレッソ S/D
450/550円(税込)
1/10
カフェラテ HOT/ICE 各
600円(税込)
1/10
カプチーノ
600円(税込)
1/10
カフェモカ HOT/ICE 各
650円(税込)
1/10
ハニーラテ HOT/ICE 各
650円(税込)
Dessert & Cafe 【Coffee Cocktail】 お好きなデザートとお好きなカフェドリンク 100円(税込)OFF
1/10
エスプレッソマティーニ
880円(税込)
1/10
アイリッシュコーヒー
880円(税込)
Dessert & Cafe 【Non Alcohol】 お好きなデザートとお好きなカフェドリンク 100円(税込)OFF
1/10
エスプレッソオレンジトニック
750円(税込)